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Paolo Pinna consegna un coltel

Paolo Pinna consegna un coltello a Francesco Cossiga

CASU MARZU PROF.ANDREA LENTINI

CASU MARZU PROF ANDREA LENTINI

Anthony Bourdain in Pattada

Anthony Bourdain visits the little village of Pattada in Sardinia. He witnesses the making of a "Resolza", a typical sardinian shepherds knife, by Salvatore Fogarizzu. This footage was excluded from the original No Reservations episode. I think it was a big omission.

Pattada mostra del coltello

Patada mostra del coltello

Guspini biennale del coltello

Guspini biennale del coltello sardo

Forgia Damasco

Forgia Damasco

Efisio Casula

Efisio Casula

Museo del coltello Arbus

Museo del coltello Arbus

Coltelli Usai

Coltelli Usai

Sa Pintadura

Sa Pintadura

Bottega Giagu Deroma

Bottega Giagu Deroma

Frailarzos in Pattada

Frailarzos in Pattada

 

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